味蕾时光机是一档东南亚美食综艺纪录片。《味蕾時光機》將帶大家穿梭時光，了解東南亞美食背後的歷史。這些美食包括沙爹，烤肉以及肉骨茶。每一集將介紹一道美食，告訴大家食物的來源及不同烹飪的方式。烹飪方式的改變，往往都為了符合現代人的口味。